准备好迈出职业生涯的下一步?如果你刚刚开始工作,或者正在考虑跳槽到烹饪行业,你几乎肯定会听到一些相互矛盾的建议。 马上去烹饪学校! 在工作中学习! 去上学,但至少要在这个行业工作一年!(或两年,或三年) 我们在没有经验,有一点经验,而且有很多
2022-12-16 184
要想赢得冠军,不仅仅需要一顶华丽的厨师帽子和一条干净利落的白色围裙! 事实上,厨师长的一生就是努力工作、发现和创新。厨师长可能需要几年的时间才能达到行业的巅峰,但厨师和厨师长可以享受厨房的独特挑战以及一路走来出色工作的回报。 如果你梦想在烹
2022-12-16 105
近几年,朋友圈兴起了一股吃私房菜的风潮。私房菜,顾名思义就是私人的菜,菜品特别、口味好吃,私房菜这一品类依然有着自己独特且难以被取代的一席风味,私房菜才会如此受欢迎。对于想选择餐饮创业的人群来说,私房菜不失为一个好选择。 01/创业竞争小 目前
2022-12-16 197
对于外行来说,专业厨师和主厨(厨师长)可能看起来很相似,他们都穿着厨师服,在厨房工作,准备食物,但这两个角色的日常职责有很大不同:一个是熟练的商人,另一个是领导者,常常是有远见的人。 专业厨师和主厨有什么区别 什么是专业厨师: 专业厨师是准备
2022-12-16 103
不是每个烹饪学校的毕业生都有在餐馆工作的梦想。虽然在厨房或前台工作无疑是一个很棒的职业选择,但这条路并不适合每个人。 烹饪学校毕业生的职业选择有: 1、餐厅职业 对于受过烹饪教育的人来说,在餐馆工作显然是个不错的选择,但即使在一个机构内,也有
2022-12-16 189
一旦你踏入厨房,成为一名全新的厨师,你就有了一个巨大的机会来为自己扬名,并将你的职业生涯推向一条积极的轨道。 作为一名新厨师,观察和吸收尽可能多的东西是一个好主意,尤其是在将自己的想法和方法融入厨房的既定体系之前,通过密切关注和了解厨房环境
2022-12-16 130
许多烹饪学校的学生在磨练了刀法,练习了开发和组合口味,并被介绍了新的食材后,都带着成就感毕业了,然而,即使你以高分毕业,也不要认为你的工作已经完成了,如果你希望获得一个烹饪职位,你还需要再多做一些工作。 虽然烹饪学校可能会为你提供知识和经验
2022-12-16 119
一线厨师是一个富有挑战性但回报丰厚的职位,许多人在开始烹饪生涯时都会进入这个职位,这对于提升厨房水平至关重要。 当你在餐厅工作时,每个人都在成功提供每餐服务中扮演着不可或缺的角色。如果你在烹饪学校学习,或者在餐厅或酒店行业寻求职业,你会想了
2022-12-16 124
如果你有很强的创造力,并想把你的烹饪技能运用到企业环境中,你应该考虑成为一名研发厨师,了解所需的资格和步骤可以帮助您找到一份研发厨师的工作。 研究厨师要求通常包括正规烹饪教育,拥有化学、食品科学或其他相关领域的学士学位也就足够了。 公司只需
2022-12-16 154
西点师有什么可炫耀的?西点师值得骄傲的地方太多了,文章不长,想学西点的同学请花2分钟看完! 成为西点师有什么可炫耀的??不服气的话你点进来看看! 1、实现西点自由!自己做自己炫! 想吃啥就自己做! 关键是这个过程还乐在其中,是个治愈自己的过程。
2022-12-07 56