烹饪绝活无界限 发现生活享受美
2015-03-12
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惟厨有才，于斯为盛美食江湖自古不乏高手存在。为了促进学生不断提升自己的专业技能，丰富校园学习氛围，促进学生挑战自我的意识，弘扬积极进
“惟厨有才，于斯为盛”美食江湖自古不乏高手存在。为了促进学生不断提升自己的专业技能，丰富校园学习氛围，促进学生挑战自我的意识，弘扬积极进取、顽强拼搏的精神，3月12日上午9点整，呼和浩特新东方烹饪学校特开展了绝活才艺表演活动。新东方大师们的烹饪绝技轮番上演，让你置身美食世界的同时还能享受一场场精彩绝伦的视觉盛宴。
活动现场
此次才艺展示活动共分为五个部分，分别是刘勃老师带来的龙须拉面表演以及蒙眼剪刀面表演、崔伟老师的一根面表演和扯面表演、蕾娜老师的糖艺蛋糕表演、胡主任的整料脱骨表演和刀工（宝塔肉）表演以及王伟老师的雕刻（瓜灯）表演五个部分组成。
呼和浩特新东方龙须拉面绝活
在刘勃老师的“龙须拉面”的表演中，柔软的面条在刘勃大师的手中仿佛格外听话，上下打晃，左右打花，转眼之间远看宛如瀑布，近看细如发丝的龙须拉面已经完美的呈现在全校师生们的面前，现场爆发出雷鸣般的掌声，叫好声此起彼伏。
蒙眼剪刀面
用剪刀剪面已属不易，蒙眼完成剪刀面更是难上加难。可我们的刘勃大师做到了，他在蒙眼的环境下，凭借自己平日里刻苦练习掌握到的扎实刀工，出色的完成了剪刀面的展示，一次又一次的才艺展示使现场观看的师生们纷纷发出不可思议的赞叹声，并报以热烈的掌声。
糖艺蛋糕才艺展示
糖艺蛋糕完成
整料脱骨展示
刀工（宝塔肉）才艺展示
宝塔肉完成
刀工展示较精彩的莫过于宝塔肉的完成这一项了，这是一项极其考验烹饪精英们各类刀法掌握的程度和花刀功力的集中展现。
雕刻（瓜灯）才艺展示
高大上的瓜灯美不美？
呼和浩特新东方的大师们还现场为大家展示了“糖艺蛋糕表演”、“陶艺蛋糕表演”、“扯面”、“一根面”等绝技展示。美食江湖高手多，各领风骚数百年，高手齐聚新东方，赛场比拼见真招。再好的魔术都是变出来的，但精湛的烹饪绝技却是实实在在的“实景魔术”，高超、真实、令人叹为观止。
有技术，就是这么任性
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