呼和浩特新东方烹饪学校 名师大讲堂开课啦！
2016-07-12
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七月盛夏，呼和浩特新东方烹饪学校为了进一步推动学风建设，提高学术氛围，同时加强同学们对专业知识的理解。7月12日上午，邀请酒店的大师为同学们开展讲座，帮助同学们提高学习成绩，丰富同学们的校园生活。 本次名师大讲堂的特邀大师余锋大师，现任呼和浩
七月盛夏，呼和浩特新东方烹饪学校为了进一步推动学风建设，提高学术氛围，同时加强同学们对专业知识的理解。7月12日上午，邀请酒店的大师为同学们开展讲座，帮助同学们提高学习成绩，丰富同学们的校园生活。
本次名师大讲堂的特邀大师——余锋大师，现任呼和浩特市新城宾馆5号楼厨师长，绿茶餐厅董事长。今天余锋大师将为同学们现场讲解和演示火焰花螺、脆皮酸奶、麻辣小龙虾、渝味过水鱼这四道酒店较流行菜品的制作。
余锋大师一边细心地做着菜，一边详细的讲解了每道菜的注意事项与制作技巧！同时，也赢得了同学们热烈的掌声！
同学们在课堂上也是一边专心地听讲，一边非常认真地记录着笔记，深怕错过大师讲解的每一道菜品的具体步骤。
讲解与演示结束之后，余锋大师与同学们进行了密切的沟通，并分享了自身的经验！他讲到，一个合格的厨师要踏踏实实练好基本功，脚踏实地的学习！
名师大讲堂是呼和浩特新东方烹饪学校独有的一种教学模式，希望借此机会加强同学们对专业知识的理解，帮助同学们提高综合素养。相信在学校老师和社会餐饮界的关注与努力下，同学们的烹饪造诣一定会更上一层楼。
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