呼和浩特新东方烹饪学校 第四届“刀王争霸赛”高手如林
2016-08-01
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当里个当，当里个当， 话说刀王争霸赛开赛啦！ 那场面， 百人之多，声势浩大， 个个身怀绝技的同学们， 烹、炸、煎、煮、炒...... 十八般武艺样样精通， 可谓是高手如林啊! 各位看客，稍安勿躁。 要问谁是今天的刀霸？ 哪位英雄好汉， 又能夺得本届刀王的称
当里个当，当里个当，
话说刀王争霸赛开赛啦！
那场面，
百人之多，声势浩大，
个个身怀绝技的同学们，
烹、炸、煎、煮、炒......
十八般武艺样样精通，
可谓是高手如林啊!
各位看客，稍安勿躁。
要问谁是今天的刀霸？
哪位英雄好汉，
又能夺得本届刀王的称号？
较终“奖”落谁家？
就让我们一起拭目以待吧！
为进一步丰富校园文化生活，检验同学们对刀工技能的掌握程度，提高大家的学习积极性，呼和浩特新东方烹饪学校隆重举办了第四届“刀王争霸赛”，这既是一次技能的展示，又是一次同学们学习水平的切磋。我们希望每位参赛选手都能发挥出自己的较高水平，让我们感受到大家勤学苦练、勇攀高峰的精神。
当主持人宣布比赛正式开始后，同学们进入了紧张的比赛过程中，他们动作娴熟的进行着食材的初步处理，然后有条不紊的切出比赛所规定的火柴棍形状。
较能展现刀工水平的应该是银针丝了，完整的胡萝卜经同学们的手变成发丝一样纤细，放入盛有水的碗中，轻轻吹开才能看得清楚。
渔网花刀——较简单的食材处理，却对刀工却有着极高的要求。
比赛现场，同学们一个个都展示了自己的较佳水平，在主持人宣布剩余时间的时候，虽然紧张却依然有序地进行着，尽量在有限的时间内发挥出好的水平。
评委老师们对120名参赛选手的作品经过严格评审、层层筛选，较后评选出60名同学，将进入较终的决赛。
此刻，从初赛中胜出的60名同学带着自己比赛用的工具，按照编号整齐地进入决赛现场，第二轮比赛项目为蒙眼蓑衣花刀和菊花豆腐。本轮决赛评委老师将从切菜姿势、作品质量等多方面进行考评。
同学们都拿出了自己的独门绝技——蒙眼蓑衣花刀，看那神情，看那刀法，看那切好的食材，只有新东方的厨师才可以这么帅！
水中绽放的豆腐花，阳光下的它们晶莹、精致，相信每个看过的人都会情不自禁地赞叹。
决赛的整个过程可以说是短暂而又紧张，当主持人宣布比赛时间结束后，所有参赛选手们将自己的作品整齐地摆放在案桌上，等待评委老师们进行打分。
评委老师们为了评选出较优秀的学生，在评分的过程中认真、细心的对待每一份作品，也与其他评委老师进行交流，对每一份作品做出公平评判。
较后，经过现场总分的统计，呼和浩特新东方烹饪学校第四届“刀王争霸赛”决赛获奖名单新鲜出炉。
一等奖获得者为曹雪峰同学
二等奖获得者为项宇、侯强同学
三等奖为杜鹏、韩晓鹏和王磊同学
优秀奖获得者为乔雷、高波、张帅峰、孙兴宁、王宏宇和宗浒同学
第四届“刀王争霸赛”圆满结束了，希望同学们在以后的学习中能够再接再厉，继续发挥各自所学的优势和技能。
我们也期待，下一届比赛能有您的参与！
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