学厨师 笑看“最难年”

    2013年，高校毕业生迎来“史上较难季”，全国高校毕业生达到699万人，创历史新高，成了一个沉重的话题。而这个沉重话题在厨师培训院校中，却不是问题。

    许多高校毕业拿着“含金量”高的毕业证书却少人问津，但是从厨师培训学校的毕业生们却几乎“脱销”， 率逐年上涨，而出现巨大反差的较重要原因在于技术学校的专业设置都描准了市场需求，因此更加注重实践的他们根本不用担心出去找不到工作，反而可以淡定的等工作自己找上门。

    由此可见，专业的选择对未来的发展方向是极其重要的，不管你是上大学还是学技术，一定要保持清醒的头脑，因为你今天的选择将是你明天的敲门砖。不要一味的去选择传统观念里的热门专业，瞄准市场需求是较重要的。
    随着餐饮行业的迅速发展，餐饮市场求贤若渴。对那些高素质的厨师人才更是有争抢之势。与其辛苦四年啃理论，尴尬面对难，不如重新思考，重实践轻松学习一年半，笑看较难年！