【学烹饪】究竟学中餐，还是学西餐好？

2018-04-09 1540

随着餐饮业的繁荣，中餐与西餐成为大家热衷的美食。学中餐好还是西餐好？相信这是很多想学厨师的朋友都感到疑惑的问题。同样都是热门行业，同样都是行业，到底学哪个比较好呢？呼和浩特新东方烹饪学校这就为大家解难答疑。中餐好还是西餐好？从职业的发

随着餐饮业的繁荣，中餐与西餐成为大家热衷的美食。学中餐好还是西餐好？相信这是很多想学厨师的朋友都感到疑惑的问题。同样都是热门行业，同样都是行业，到底学哪个比较好呢？呼和浩特新东方烹饪学校这就为大家解难答疑。

中餐好还是西餐好？从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西餐分属餐饮行业的两大分支。作为本土起源的中餐，古往今来一直受到食客们推崇。据中国烹饪协会最新发布的调查数据显示，2018年餐饮行业的年营业额继续领跑其他行业，呈高速增长趋势。

而作为舶来品的西餐，发展的也后劲十足。近年来，西餐厅如雨后春笋般在全国各大城市蓬勃发展起来，不断拓宽的西餐市场，使得越来越多的西餐企业对西餐师爱才如渴。因此，对于学厨的朋友来说，无论是学中餐还是学西餐前景都是十分广阔的，都是不愁未来发展的。

中餐好还是西餐好？从上手的学习效果来看，学中餐和学西餐都是明智选择。中餐与西餐虽是两个不同的工种，在烹饪方式、烹饪技巧等方面有所区别。但是学习起来还是容易上手，毕竟现在很多烹饪大师都是零基础一步步成长起来的。当然，如果有出色的中餐或者西餐老师在旁指导，那么无论是在学习效果还是学习速度方面，都会有很大提升。