呼和浩特新东方烹饪学校美食名片——热菜篇
2015-01-06
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中华饮食文化历来讲究色、香、味，讲究餐饮的形式，烹饪美食可以用精、美、情概括。这几个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 作为中华餐饮文化的精
中华饮食文化历来讲究色、香、味，讲究餐饮的形式，烹饪美食可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
作为中华餐饮文化的精髓，热菜历来备受呼和浩特新东方烹饪学校教学重视。寡淡无奇的食材经过同学们的巧妙搭配，再佐以精确的调味配比，经过灶火锅勺的烹调，碰撞出美味的火花。
作为中华餐饮文化的精髓，热菜历来备受呼和浩特新东方烹饪学校教学重视。寡淡无奇的食材经过同学们的巧妙搭配，再佐以精确的调味配比，经过灶火锅勺的烹调，碰撞出美味的火花。
在呼和浩特新东方烹饪学校，各种美味的菜式足以让人目不暇接。置身美食的殿堂，琳琅满目的美味不禁让人食指大动。创新与传统结合，才能推进事物的进步。呼和浩特新东方烹饪学校同学们的每一道菜品都凝结着他们小小的创意，无论是极具内蒙古地域特色的蒙餐，还是传统的八大菜系，均在同学们的作品中完美体现。
下面，就跟随镜头，感受一下呼和浩特新东方烹饪学校的这张美食名片吧。
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