美食的记忆

   儿时，在奶奶身边长大，80后的记忆，其实对于美食，还是不多的，但在那时，冻的咬不动的冰糖葫芦，5毛钱一根的纯奶雪糕，1毛钱一袋的“唐僧肉”，都是极其奢侈、美味的东西，现在生活条件好了，反而再也找不到儿时的那种感觉了。    唯独最难忘的是我们老家的特色，巴盟烩酸菜，每到12月份，猪肉能冻住的天气，家家户户就开始杀猪了，然后用大锅做一大锅猪肉烩酸菜，全村的人都去凑热闹，围着桌子，还有我们自制的蒸饼，蘸着香喷喷的烩酸菜，吃的那叫一个不亦乐乎。现在有很多外地人都爱上这道美食了。    随着社会的发展，现在的人们生活条件好了，但快乐却越来越少了，年少时的那种很容易满足的感觉，再也没有了，但是美食的记忆永远不会失去，现在还随时随地的都能吃到老家的味道，美食的味道，幸福的味道。


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