揭秘：网红甜品千层蛋糕是怎么做出来的

一个优雅的女生，必定会做一款彰显自己气质的蛋糕
什么样的蛋糕能够符合现在大众的口吻
大部分刚入门的童鞋们比较急迫
除了不断的翻阅手机和资料学习之外
还有什么秘籍能够供我们参考那？
当然有！
网红蛋糕那么多
总有一款是和你有机缘的
准备工作我们得做充分
如何挑选自己的做蛋糕模具
做一款怎样的大气之作
下面给大家介绍一款蛋糕
保证让你的小伙伴叹为观止
比如黄牛界的大拿Lady M千层蛋糕

那么如何制作网红千层蛋糕那？
网红千层必备利器
千层专用小煎锅

尺寸有很常用的6寸（15cm）和9寸（23cm）两款
碳钢材质加上不沾涂层
看到千层模具，有的小伙伴可能会想到红太狼的平底锅
这可不是我们家用的平底锅能鼻翼的
这是专为千层公主设计的模具
一个让千层皮薄如蝉翼的不可能变为现实
面糊倒进锅后铺平再倒出来
就这么 so easy!

一般的家用煎锅因为边缘太高
或是锅底不平 导致薄厚不一
加上锅的重量
单手拿着把面糊重复倒来倒去确实也累死人
要知道千层的数量确实很反复
而专用的千层煎锅就不会有这个问题

现在开始，咱们做的是千层
北方的下伙伴也可以用它摊煎饼
美味的早餐变得简单
或者用煎锅烤肉或煎鸡蛋
可谓煎锅无敌小霸王

就是我们只做好的千层蛋糕

西点培训学校——呼和浩特新东方烹饪学校