中国首届“新东方杯”美食狂欢节落幕蓉城

 7月3日，中国首届“新东方杯”美食狂欢节在成都市双流县川投国际酒店举行了隆重的闭幕仪式。由成都新东方烹饪学校承办的本次活动从7月2日至7月3日共举办2天，现场齐聚政府、行业协会、社会名流、各大新闻媒体、知名餐饮企业等，同时还吸引到众多市民的热情参与。来自全国的20多所新东方烹饪院校、数百名新东方学子，结合活动“我为美食狂，食尚新东方”的主题，融入时尚、个性的特点，充分展现地域特色美食，为现场观众带来了一场视觉与味觉并存的饕餮盛宴。
    中国饭店协会会长韩明女士、成都市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长田耘、新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵、中国饭店协会副会长高春玲、成都、杭州等新东方烹饪学校校长等领导与嘉宾出席了闭幕仪式。

中国饭店协会会长韩明女士讲话
 

成都新东方烹饪学校校长致辞 
    在闭幕式颁奖仪式上，举办方为本次获奖院校代表队举行了隆重的颁奖仪式。成都新东方代表队以“金龙宴”宴席、山东新东方代表队以“孔府味道”宴席荣获了团体宴席特金奖的殊荣，江苏新东方代表队以“品味秦淮”宴席、北京新东方代表队以“盛世千秋宴”分别获得了金奖、银奖，同时，成都名小吃“钟水饺”与“龙抄手”也被市民选为“较受欢迎小吃”。
 

领导为成都新东方代表队颁发特金奖

成都新东方代表队斩获大奖

闭幕式吸引学生 
    “新东方杯”美食狂欢节是一档全国性大型互动美食节目，经过长时间的筹备与精心组织，本次活动取得了圆满成功。美食狂欢节，使市民在不同程度上感受到全国各地独具特色的地域美食，彰显了我国饮食文化的丰富多彩，对推动美食文化交流与发展，推动与美食相关的餐饮业、旅游业等产业的发展产生了重大影响。同时，新东方烹饪学校的大师们与学子们与市民的近距离接触，使市民了解到我国悠久历史的烹饪文化，也了解到新东方烹饪学校的教学实力，对传承烹饪文化起着重要作用。
活动意义：中国特色美食盛宴
    中华饮食文化是中华民族的传统历史文化瑰宝，千百年来，它在中华大地上得到不断的传承、丰富与融合，在促进民族融合与凝聚力，提升人民生活水平等方面发挥着积极重要的作用。新东方烹饪教育希望通过举办美食狂欢节，促进成都及更多省市的发展，传承与弘扬历史悠久的烹饪饮食文化。本次活动受到了政府的高度重视，行业协会的大力支持，实现了跨地域、跨领域的全方位合作。活动承办方成都新东方烹饪学校自2月中旬开始，历时四个月精心筹划、准备与组织，邀请社会各界充分参与，实现较大程度的影响力与扩散力，使美食狂欢节成为全面展示中华饮食文化的特色盛宴。
 

外界评价：高水平美食文化盛会
    “新东方杯”美食狂欢节在成都地区举办尚属首次，也是成都新东方烹饪学校首次承办此类综合全国地域特色的大型美食活动，就规模、水平及影响力而言，这是一次高水平的美食文化盛会，受到了社会各界的好评。
    政府、行业协会大力支持本次活动，在活动结束后，纷纷对活动给予了高度评价与肯定，盛赞美食狂欢节对推动中国数千年烹饪美食文化发展，丰富市民生活，提升地域美食影响力具有重要作用。
    国内各大媒体均用了较大篇幅报道本次活动，普遍认为这是一次推动烹饪、餐饮、旅游各方面发展的大型活动，对成都市“美食之都”城市名片的宣传以及全国各地域特色美食文化的发展有着不容小觑的影响力。
    同时，美食狂欢节也在广大市民中间掀起一股热潮，受到了成都市民的热议。不少市民表示：通过美食狂欢节，了解到更多的烹饪知识与美食文化，大大增长了见识，希望将来有机会再参加此类活动。