烹饪大师|赵全，扎扎实实的基本功，才能立足于餐饮行业而不被淘汰

职业技能等级：中式烹调师
擅长菜系： 川菜、蒙餐、鲁菜
工作经历：1999年—2008年 就职于北京市金旺大酒店，任厨师长       2008年—2012年 就职于内蒙古二连浩特市苍狼蒙餐酒店厨师长       2012年—2015年 就职于内蒙古二连浩特市苍狼蒙餐酒店行政总厨       2015年至今 任教于呼和浩特新东方烹饪学校 “懂孩子，更懂烹饪”
学厨之前先学会做人，这是他面对每一名新生都会说出的一句话，道德一刻不能丢，进入企业后，职业素养会更加重要。
面对少男少女们，赵大师不急不躁，多了耐心，少了责骂，要给予学生一定的信任，给他们一些权利，学会引导他们和班集体的思想融为一体。班级处处可见的规范，赵大师，懂孩子更懂烹饪。 “活到老，学到老”
赵大师一直坚信“活到老，学到老”的信念，在2015年进入呼和浩特新东方烹饪学校之后他更是努力学习，他说：“在新东方有很多很优秀的金牌大师，他们从事烹饪教育几十年，积累了很多优秀的工作经验，通过跟大家交流学习，我学习到了很多。”
课下更是积极与名师交流提升自己，在课上传授知识，时刻给同学们灌输人生的信念，希望同学们凭借自己出色的烹饪技能，同样创造出精彩人生。 “育人育才，笑看桃李”
作为一名烹饪大师，他将传承担于肩头，他将育人育才铭记于心。带过众多班级，无数成功学子，还获得过新华教育集团颁发的桃李芬芳奖以及各种奖项，他说，奖项是对我之前工作的肯定，在之后一定要更加努力，荣誉只能代表过去，不断的学习才能代表将来，这样高尚的师德更值得称赞！ “身兼数职，任重道远”
除了授课，赵大师还是班主任，呼和浩特新东方烹饪学校的一位领导，他深知学校无小事的硬道理，处处以身作则，踏踏实实的做好每一件事情，他说“呼和浩特新东方烹饪学校的发展必将任重而道远，为社会输送更多的优秀人才，为学校蓬勃发展奉献绵薄之力，为职业教育的辉煌明天做出更大的贡献！” “大显身手，别具一格”
他细细雕琢，慢慢品味，配料，翻炒，装盘，处处可见的规范，认真创新在他的菜品中体现的淋漓尽致，山珍海味，美味佳肴在他做的菜面前也不过如此而已……