美食推荐|香辣鸡，甜辣爽口，鸡肉滑嫩，超级好吃的家常下饭菜~
2019-12-16
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美食总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你 今天，为您介绍香辣鸡的做法 食材：鸡中翅4个、鸡翅根5个、青椒红椒各2根、豆豉1汤匙、蒜葱适量、麻油2汤匙、干辣椒适量、生抽1
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
今天，为您介绍“香辣鸡”的做法
食材：鸡中翅4个、鸡翅根5个、青椒红椒各2根、豆豉1汤匙、蒜葱适量、麻油2汤匙、干辣椒适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、糖1茶匙、盐半茶匙
1.把鸡翅和鸡翅根剁成小块，放入生抽，老抽和糖抓匀腌制30分钟
2.辣椒切成辣椒圈，干辣椒剪开，准备好葱白和蒜
3.锅内放入适量油，放入蒜，葱白和干辣椒炒香
4.把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒
5.倒入豆豉翻炒均匀，放入盐翻炒，炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟
6.倒入辣椒圈翻炒
7.倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可
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