美食推荐|大补“红枣桂圆鸡蛋甜汤”
2020-11-14
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做 红枣桂圆鸡蛋甜汤 。 食材：红枣、桂圆、鸡蛋、红糖。 做法：1、红枣去核切小块； 2、砂煲放三碗水，
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“红枣桂圆鸡蛋甜汤”。
食材：红枣、桂圆、鸡蛋、红糖。
做法：1、红枣去核切小块；
2、砂煲放三碗水，烧开，将桂圆放入砂煲中；
3、桂圆煮约3-5分钟，煮至颜色变浅，加入红枣片；
4、加入红糖，搅匀；
5、鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出；
6、将剥皮的鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中，煮约1分钟关火，美味就完成了。
烹饪技巧：红枣和桂圆去核的不易上火，且容易吃不用吐核，不耽搁时间，鸡蛋不要煮太久了，刚好够剥皮就可以；吃的时候将鸡蛋用勺子弄开，蛋黄金黄的，就着甜甜的红糖水，非常好喝，又补身。将琐碎生活揉进美食里，味蕾暴爽一切都变得简单而美好。期待你锁定呼和浩特新东方烹饪学校，烹饪大师每日教你做菜，为你科普营养又美味的烹饪技巧，解答你对“吃”的疑惑，重新定义吃货的魅力。现在报名学美食，学费优惠享不停，新东方助你解锁更多幸福味道！（部分内容/图片来源于网络，如侵权联删）
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