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美食推荐|外焦里嫩“烤豆腐”

2021-01-07 137

美食 总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里, 呼和浩特新东方 来读懂你,今天烹饪大师来教你做 烤豆腐 ,喜欢的家人们快来get新技能吧! 食材:豆腐、豆豉辣酱、蚝油、生抽、辣椒面、盐、孜然粉、

    美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里,呼和浩特新东方来读懂你,今天烹饪大师来教你做“烤豆腐”,喜欢的家人们快来get新技能吧!
食材:豆腐、豆豉辣酱、蚝油、生抽、辣椒面、盐、孜然粉、食用油。
做法:1、豆腐冲洗干净切成厚片备用;
2、调个料汁:生抽、蚝油、盐搅拌均匀;
3、烤盘上刷少许油,将豆腐排好,表面刷少许油及料汁开始烤制;
4、两面表皮都烤至微焦,表面撒少许孜然粉和辣椒粉;
5、再开火烤1-2分钟让孜然和辣椒入味;
6、关火后码入盘中,每一层都抹适量的豆豉辣酱,一道美味的烤豆腐就可以开吃了。
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