美食推荐|嫩滑爽口“爆炒腰花”
2021-02-27
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做 爆炒腰花 ，好吃又有营养。 食材：猪腰子、尖椒、洋葱、木耳、油、生抽、酱油、白醋、料酒、胡椒粉
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“爆炒腰花”，好吃又有营养。
食材：猪腰子、尖椒、洋葱、木耳、油、生抽、酱油、白醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、八角、小米辣、盐。
做法：1、猪腰子先斜着切，再竖着切，然后切成合适的块；
做法：1、猪腰子先斜着切，再竖着切，然后切成合适的块；
2、切花的腰花要用清水浸泡出血水，再用清水反复冲洗干净去腥，控干水分备用；
3、木耳用温水泡发好，尖椒和洋葱切块；
4、炒锅里放入适量的油，油热后把猪腰子放入油里滑炒，使其变色后盛出；
5、另起锅，放入葱姜爆香，再放入尖椒，洋葱和木耳爆炒；
6、炒出香味以后，加入猪腰子倒入酱汁翻炒入味出锅。
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