秘制烤翅
2013-09-02
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呼和浩特新东方烹饪学校：秘制烤翅 材料： 鸡翅中12只；橄榄油适量；蜂蜜适量；料酒1大匙； 生抽1大匙；蒜蓉豆豉酱1大匙；蜂蜜1茶匙 孜然粒1茶匙；综合辣椒粉1茶匙；辣椒粉1茶匙 辣椒碎1茶匙；八角粉1/4茶匙；盐1/8茶匙 制作方法： 1.鸡翅中洗净沥干水分两面
呼和浩特新东方烹饪学校：秘制烤翅
材料：
鸡翅中12只； 橄榄油 适量； 蜂蜜 适量； 料酒 1大匙；
生抽 1大匙 ；蒜蓉豆豉酱 1大匙 ；蜂蜜 1茶匙
孜然粒 1茶匙 ；综合辣椒粉 1茶匙 ；辣椒粉 1茶匙
辣椒碎 1茶匙 ；八角粉 1/4茶匙 ；盐 1/8茶匙
制作方法：
1. 鸡翅中洗净→沥干水分→两面各划
2道口.2. A料拌匀→腌制4小时以上入味.
3. 两面均匀涂抹一层橄榄油→摆在烤盘中央→入烤箱中层→200°C.10分钟.
4. 取出翻面→涂抹一层橄榄油→入烤箱中层→200°C.4-5分钟.
5. 取出翻面→涂抹一层蜂蜜→入烤箱中层→200°C.3分钟
材料：
鸡翅中12只； 橄榄油 适量； 蜂蜜 适量； 料酒 1大匙；
生抽 1大匙 ；蒜蓉豆豉酱 1大匙 ；蜂蜜 1茶匙
孜然粒 1茶匙 ；综合辣椒粉 1茶匙 ；辣椒粉 1茶匙
辣椒碎 1茶匙 ；八角粉 1/4茶匙 ；盐 1/8茶匙
制作方法：
1. 鸡翅中洗净→沥干水分→两面各划
2道口.2. A料拌匀→腌制4小时以上入味.
3. 两面均匀涂抹一层橄榄油→摆在烤盘中央→入烤箱中层→200°C.10分钟.
4. 取出翻面→涂抹一层橄榄油→入烤箱中层→200°C.4-5分钟.
5. 取出翻面→涂抹一层蜂蜜→入烤箱中层→200°C.3分钟
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