美食推荐|脆皮日本豆腐，外酥里嫩，香辣开胃！
2019-08-21
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美食推荐|脆皮日本豆腐，外酥里嫩，香辣开胃！ 美食总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里，呼和浩特 新东方烹饪 来读懂你 今天，为您介绍脆皮日本豆腐的做法 炸一炸，煮一煮，外酥里嫩，香辣开胃太好
美食推荐|脆皮日本豆腐，外酥里嫩，香辣开胃！
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里，呼和浩特新东方烹饪来读懂你
今天，为您介绍“脆皮日本豆腐”的做法
炸一炸，煮一煮，外酥里嫩，香辣开胃太好吃了。
食材：日本豆腐 小米椒2个 香葱1根 油 葱 鲜香菇 大蒜 生抽 耗油 糖 玉米淀粉 白胡椒粉适量
1.日本豆腐连包装袋从中间切开
2.把日本豆腐轻轻挤出来，切成厚片
3.洋葱切小块，香菇切成丁，大蒜切末，小红椒切小段，香葱切成葱花，兑调料汁：碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少许玉米淀粉，兑入适量清水搅拌均匀备用
5.日本豆腐裹上玉米淀粉，下入油锅炸至表面酥脆，色泽金黄捞出
6.锅中留适量底油，放入洋葱和蒜末爆香，再放入香菇和小红椒翻炒一会
7.放入炸好的日本豆腐炒匀
8.倒入调料汁，快速翻炒至汤汁浓稠，让豆腐裹上浓稠汤汁即可，出锅装盘后撒点葱花点缀
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