美食推荐|辣炒鸡胗，这样做，家里人都抢着吃！
2019-12-05
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美食 总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你 今天，为您介绍辣炒鸡胗的做法 食材：鸡胗15个，青红椒，大蒜，生姜，生粉，料酒，蚝油，生抽，老抽，白糖 步骤： 1.鸡胗洗干净
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里，呼和浩特新东方来读懂你
今天，为您介绍“辣炒鸡胗”的做法
食材：鸡胗15个，青红椒，大蒜，生姜，生粉，料酒，蚝油，生抽，老抽，白糖
步骤：
1.鸡胗洗干净切成片，放生粉和盐抓一下冲水洗干净；青红椒切丝，大蒜拍扁，热火放油爆香姜蒜；
2.加入鸡胗翻炒2分钟，加入1碗料酒盖好盖子中小火焖五六分钟；
3.加入辣椒丝翻炒2分钟，加入1勺蚝油1勺生抽小半勺老抽小半勺糖翻炒均匀；
4.1勺生粉加1勺清水调成芡水倒入，小火焖至收汁即可；
大家学会了吗？
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