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美食推荐|正餐美味“水煮牛肉”

2020-09-20 155

美食 总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里, 呼和浩特新东方 来读懂你,今天烹饪大师来教你做一道 水煮牛肉 ,鲜辣巨下饭哦! 食材:牛里脊、黄豆芽、粉丝、葱、大蒜、花椒、干辣椒、淀粉、油、

    美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里,呼和浩特新东方来读懂你,今天烹饪大师来教你做一道“水煮牛肉”,鲜辣巨下饭哦!
食材:牛里脊、黄豆芽、粉丝、葱、大蒜、花椒、干辣椒、淀粉、油、生抽、辣椒酱。
做法:1、牛肉洗净切片,沥干备用,加入生抽、糖、淀粉;
2、油锅中放少量油,放入少许花椒和干辣椒爆香后下辣椒酱翻炒均匀;
3、豆芽洗净后如果翻炒;
4、放入生抽,加入一大碗开水稍煮,放入粉丝继续煮熟;
5、豆芽和粉丝入味,捞出置于碗中;
6、大火煮开汤水沸腾,把牛肉放入锅中划开,煮熟变色后捞出放于碗中,撒上大蒜末和葱花;
7、将锅洗净擦干,倒入少量油烧热后倒于大蒜末葱花上爆香。
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