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美食推荐|散寒止咳“自制姜糖片”

2020-12-04 194

生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。含姜食品一般都会有一股辛辣的味道,这主要是因为生姜中含有姜辣素,它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,起到增进食欲、帮助消化、调整

    生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。含姜食品一般都会有一股辛辣的味道,这主要是因为生姜中含有姜辣素,它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。偶尔买点姜糖片吃,其实自己做起来也简单,吃起来更放心,今天呼和浩特新东方烹饪大师教你做美食
食材:生姜、白糖、水。
做法:1、嫩姜洗净、切片;
2、放白糖,和水搅拌后静置1小时;
3、倒入锅中小火熬煮;
4、熬到一半的样子;
5、糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可。
    烹饪技巧:一定要用嫩姜,要不然味道太辣。将琐碎生活揉进美食里,味蕾暴爽一切都变得简单而美好。锁定呼和浩特新东方烹饪学校烹饪大师每日教你做菜,为你科普营养又美味的烹饪技巧,解答你对“吃”的疑惑,重新定义吃货的魅力。现在报名学美食,学费优惠享不停,新东方助你解锁更多幸福味道!(部分内容/图片来源于网络,如侵权联删)
 
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