美食推荐|外形剔透“玫瑰花煎饺”
2020-12-14
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玫瑰花煎饺 ，形似含苞待放的玫瑰，不仅漂亮，味道也很好，不论是做晚餐还是正餐的主食都不错。 美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天 烹饪大师 来教你做玫
玫瑰花煎饺，形似含苞待放的玫瑰，不仅漂亮，味道也很好，不论是做晚餐还是正餐的主食都不错。美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“玫瑰花煎饺”，喜欢的朋友一起来做吧。
食材：猪肉、饺子皮、凉薯、小葱、盐、酱油、蚝油、五香粉。
做法：1、猪肉洗净剁碎；
做法：1、猪肉洗净剁碎；
2、剁好的肉馅放入大盆里，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、五香粉，香油，用筷子将馅料拌匀；
3、凉薯去皮洗净，切丝再切碎，小葱洗净切碎，倒入肉馅里、充分拌匀；
4、取出四张饺子皮，一张连一张重叠在一起，不要贴的太近，留一些空间放馅料，舀起馅料放在饺子皮中间，整理均匀，馅不要放的太多；
5、从最上面一层饺子皮包起，从上往下，从右往左卷起、稍稍卷实，顺便整理成好看的形状；
6、卷到最后，接口粘点水加固、全部做好；
7、烧热平底锅，倒入少许食用油，将玫瑰花平铺在锅内，中火煎5-8分钟左右定型，至底部焦黄色；
8、锅内倒入小半碗清水，遮上盖子，调大火煎焗至饺子熟透即可铲起、装盘，撒点胡萝卜碎、葱花装饰一下，大功告成。
烹饪技巧：煎饺的馅料随自己的喜好调制，在接口处，可以抹着清水，会沾得牢固些。将琐碎生活揉进美食里，味蕾暴爽一切都变得简单而美好。锁定呼和浩特新东方烹饪学校，烹饪大师每日教你做菜，为你科普营养又美味的烹饪技巧，解答你对“吃”的疑惑，重新定义吃货的魅力。现在报名学美食，学费优惠享不停，新东方助你解锁更多幸福味道！（部分内容/图片来源于网络，如侵权联删）
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