美食推荐|葱香浓郁“葱爆羊肉”
2021-03-10
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做 葱爆羊肉 ，羊肉肉质细嫩，高蛋白低脂肪，有益气补虚，温中暖下，生肌健力的功效。大葱是温通阳气的养
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“葱爆羊肉”，羊肉肉质细嫩，高蛋白低脂肪，有益气补虚，温中暖下，生肌健力的功效。大葱是温通阳气的养生佐料，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味......
食材：羊肉、大葱、柿子椒、红椒、白砂糖、生抽、陈醋、姜、料酒、盐、白胡椒粉。
做法：1、羊肉切片，用盐，砂糖，胡椒粉和生抽腌制20分钟，将陈醋，生抽调匀；
做法：1、羊肉切片，用盐，砂糖，胡椒粉和生抽腌制20分钟，将陈醋，生抽调匀；
2、大葱滚刀切段，青红椒切片；
3、锅烧热油，放进羊肉片大火爆炒；
4、待羊肉稍转色，立刻放入大葱段，再放入青红椒片；
5、最后放入调好的陈醋和生抽调料，爆炒几下炒熟即可关火。
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