美食推荐|美味茶点“蔓越莓饼干”
2021-04-07
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，今天呼和浩特新东方来读懂你，烹饪大师来教你做 蔓越莓饼干 ，喜欢下午茶或者甜品饼干的可以试试了！ 食材：低筋粉、蔓越莓干、黄油、全蛋液、糖粉。 做法：1
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，今天呼和浩特新东方来读懂你，烹饪大师来教你做“蔓越莓饼干”，喜欢下午茶或者甜品饼干的可以试试了！
食材：低筋粉、蔓越莓干、黄油、全蛋液、糖粉。
做法：1、黄油切成小块软化备用；
做法：1、黄油切成小块软化备用；
2、加入糖粉，用打蛋器搅打至融合；
3、加入全蛋液（约30毫升），搅打至完全融合呈蓬松状态；
4、加入切碎了的蔓越莓干，拌均匀；
5、筛入低筋粉，拌成无干粉状态的团状；
6、将面团装入到加厚的保鲜袋里，并擀成约0.6厘米厚的面片；
7、放入冰箱冷冻层冷冻30分钟至硬，取出，用模具印出饼干坯，带小孔的一面朝下放置在烤盘上；
8、烤箱预热后放入中层，上下火180度，烤25~30分钟至表面金黄即可。
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