美食推荐|无糖低脂“苏打饼干”
2021-04-08
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，今天 呼和浩特新东 方来读懂你，烹饪大师来教你做 苏打饼干 ，满口酥香，又香又脆，十分解馋！ 食材：低筋面粉、纯牛奶、黄油、酵母、小苏打、食盐、小葱。 做
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，今天呼和浩特新东方来读懂你，烹饪大师来教你做“苏打饼干”，满口酥香，又香又脆，十分解馋！
食材：低筋面粉、纯牛奶、黄油、酵母、小苏打、食盐、小葱。
做法：1、把酵母倒入温牛奶中，搅拌至融化；
做法：1、把酵母倒入温牛奶中，搅拌至融化；
2、准备一个大碗，倒入低筋面粉、食盐和小苏打，再倒入牛奶、酵母、水和黄油，搅拌至看不到面粉颗粒加入小葱花；
3、用手抓面团的方式抓成团，整体面团会比较偏硬一点，盖上保鲜膜，醒发40分钟；
4、醒发完成后把面团取出来，不用揉，直接用手拍一拍，然后擀成牛舌状；
5、对折成三折，再次擀开，对折步骤依次重复三到四次，最后擀成薄薄的大面片即可；
6、切掉边缘多余的部分，再根据喜好切成小块；
7、用叉子在面片上面扎一些小孔，放入提前预热好的烤箱，155度烤20分钟。
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