双味芝士焗口蘑
2013-11-09
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材料：蘑菇8个、猪肉150克、黄瓜1／4根、洋葱1／6个、薄荷叶少许、草莓果干少许、锡纸、烤箱 调味料：陈年车打奶酪、帕马森奶酪、酱油1勺、盐、糖1勺、芥末芝麻酱、灯笼辣椒酱（微辣） 制作方法： 1、猪肉剁成肉泥，黄瓜、洋葱切丁，加入酱油、糖拌匀； 2、蘑
材料：蘑菇8个、猪肉150克、黄瓜1／4根、洋葱1／6个、薄荷叶少许、草莓果干少许、锡纸、烤箱
调味料：陈年车打奶酪、帕马森奶酪、酱油1勺、盐、糖1勺、芥末芝麻酱、灯笼辣椒酱（微辣）
制作方法：
1、猪肉剁成肉泥，黄瓜、洋葱切丁，加入酱油、糖拌匀；
2、蘑菇洗净，去除根蒂，晾干半小时；
3、将拌好的肉泥填入蘑菇中，直至垒成一个小山丘；
4、烤箱150度，中层垫上锡纸烤6分钟后；
5、其中4个撒上车打奶酪丝，其余4个撒上帕马森奶酪，继续烤6分钟，出炉撒上海盐即可。
调味料：陈年车打奶酪、帕马森奶酪、酱油1勺、盐、糖1勺、芥末芝麻酱、灯笼辣椒酱（微辣）
1、猪肉剁成肉泥，黄瓜、洋葱切丁，加入酱油、糖拌匀；
2、蘑菇洗净，去除根蒂，晾干半小时；
3、将拌好的肉泥填入蘑菇中，直至垒成一个小山丘；
4、烤箱150度，中层垫上锡纸烤6分钟后；
5、其中4个撒上车打奶酪丝，其余4个撒上帕马森奶酪，继续烤6分钟，出炉撒上海盐即可。
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