美食推荐|【蜜汁鸡翅】鸡翅真是心头爱，香嫩的口感，色香味俱全，好吃停不下来~
2019-10-25
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美食推荐|【蜜汁鸡翅】鸡翅真是心头爱，香嫩的口感，色香味俱全，好吃停不下来~ 美食总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你 今天，为您介绍 蜜汁鸡翅 的做法 食材：鸡翅中10
美食推荐|【蜜汁鸡翅】鸡翅真是心头爱，香嫩的口感，色香味俱全，好吃停不下来~
食材：鸡翅中10个 大蒜 酱油 蜂蜜 盐 料酒 甜花椒粉 白胡椒粉 热水 白芝麻 清水适量
1.鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分
2.给鸡翅划上2～3刀，便于入味
3.碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉
4.倒入热开水，搅拌均匀
5.把鸡翅里倒入混合好的酱料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一天（如果时间不够，最少腌制1个小时）
6.腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水份，煎制时才能上色
7.开中火，不粘锅里倒入少许食用油，油热后放入鸡翅
8.把鸡翅两面煎至金黄色，加入与鸡翅齐平的开水，稍搅动均匀
9.盖上锅盖，中火焖炖15分钟
10. 炖好后，开大火收汁，完全收干，让酱汁在鸡翅上挂住即可
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