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美食推荐|南瓜丸子,外皮焦香,去外面都买不到!

2020-04-22 94

美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里,呼和浩特新东方来读懂你今天,今天,为您介绍 南瓜丸子 的做法。 食材:南瓜1小块、白糖1勺、糯米粉适量 1. 南瓜去皮切成薄片,蒸熟的南瓜把里面的水倒

    美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆,在这里,呼和浩特新东方来读懂你今天,今天,为您介绍“南瓜丸子”的做法。
食材:南瓜1小块、白糖1勺、糯米粉适量
1. 南瓜去皮切成薄片,蒸熟的南瓜把里面的水倒掉,趁热加1勺白糖
2.用勺子压成泥,少量多次加入糯米粉搅拌
3.揉成面团,比较容易揪下一团并且揉成团是比较合适的硬度
4.取适量与掌心搓成南瓜丸子
5.油烧到六成热时,把火关小,丸子放进油锅慢炸,丸子不要太大,会炸不透
6.待丸子都浮起来,变成金黄色
7.就可以捞出控油了
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