美食推荐|饭桌必备“西红柿鸡蛋汤”
2020-07-20
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天跟着烹饪大师学美食，为您介绍饭桌必备 西红柿鸡蛋汤 做法。 食材：西红柿、鸡蛋、小葱、淀粉、香油。 做法：1、西红
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天跟着烹饪大师学美食，为您介绍饭桌必备“西红柿鸡蛋汤”做法。
食材：西红柿、鸡蛋、小葱、淀粉、香油。
做法：1、西红柿洗净剥皮，切片捣碎；
2、淀粉加水搅拌均匀成水淀粉；
3、锅中加清水看，把西红柿碎放进锅里，开大火煮开后转小火再煮几分钟，以便西红柿的酸甜更大程度的散开；
4、然后把水淀粉再度搅匀后，一边往锅里倒一边搅动，防止粘底；
5、再次煮开后，一边淋入蛋液，一边搅散；
6、最后调入适量盐，小火煮开即可；
7、出锅装碗，撒葱花即食。
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