美食推荐|浓香四溢“卤肉饭”
2020-08-18
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做 卤肉饭 ，肥而不腻，浓香四溢，老少皆宜，快来get这道美食吧！ 食材：五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、八
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“卤肉饭”，肥而不腻，浓香四溢，老少皆宜，快来get这道美食吧！
食材：五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、老抽、料酒、冰糖、香菇、香菜、米饭。
做法：1、热锅热油，小火煸炒出五花肉的肥油；
做法：1、热锅热油，小火煸炒出五花肉的肥油；
2、接着放入葱姜蒜和八角炒香；
3、随后放入香菇翻炒均匀；
4、调入黄酒和老抽，炒香均匀后炒上色；
5、放入冰糖并加入跟五花肉齐平的水；
6、把水煮鸡蛋放进去，调味，大火烧开后转小火慢炖；
7、炖到快要收汁即可关火，出锅装盘。
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