美食推荐|青椒炒油豆腐
2020-09-16
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道 青椒炒油豆腐 ，这样做豆腐，简直比肉还好吃，怎么都吃不够！ 食材：北豆腐1块、青椒1个、豆油
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道“青椒炒油豆腐”，这样做豆腐，简直比肉还好吃，怎么都吃不够！
食材：北豆腐1块、青椒1个、豆油适量、盐3g、葱、姜、大蒜、生抽、淀粉、香油。
做法：1、豆腐沥净水，切成适当大小的块；
做法：1、豆腐沥净水，切成适当大小的块；
2、青椒洗净，用手撕成块；
3、碗内加入半碗水，再加入盐、生抽、淀粉搅拌调成料汁；
4、豆腐块下油锅炸，炸豆腐浮起，外表金黄色，捞出沥油；
5、锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，下入青椒翻炒均匀；
6、下入豆腐泡翻炒均匀；
7、淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，快速翻炒均匀；
8、待汤汁都包裹在豆腐泡上，淋入香油翻拌均匀即可。
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