美食推荐|香飘十里“排骨焖饭”
2020-09-22
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道 排骨焖饭 ，好吃又营养！ 食材：；肋骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、大米。 做法：1、排骨焯水去血
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道“排骨焖饭”，好吃又营养！
食材：；肋骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、大米。
做法：1、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁；
2、锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄；
3、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐；
4、大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁；
5、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，焖熟后再焖十分钟；
6、装盘即食。
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