美食推荐|暖胃正餐“酸汤水饺”
2020-09-23
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美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道 酸汤水饺 ，饿的时候来一碗，连吃带喝真不错！ 食材：猪肉、芹菜、大葱、鸡蛋、生粉、姜、蒜、
美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做一道“酸汤水饺”，饿的时候来一碗，连吃带喝真不错！
食材：猪肉、芹菜、大葱、鸡蛋、生粉、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、糖、五香粉、辣椒粉、生抽、鸡精、陈醋。
做法：1、芹菜、大葱切断，猪肉去皮切块；
做法：1、芹菜、大葱切断，猪肉去皮切块；
2、先将蔬菜放进切碎机中切碎；
3、将切好的猪肉放进绞肉机中，切成肉沫，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、适量的生粉调味；
4、将调好的猪肉和切好的蔬菜搅拌均匀；
5、取一张饺子皮，放入适量的肉馅，包成饺子的形状；
6、水开后倒入饺子，轻轻搅拌，防止饺子粘锅；
7、碗中加入盐、生抽、食醋、鸡精、胡椒粉调成酸汤汁，然后将煮熟的饺子捞入碗中，加入饺子汤，撒上葱花；
8、最后加点辣椒油，吃之前搅拌一下饺子，超级美味！
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