美食推荐|酸甜开胃“山楂糖葫芦”
2020-11-20
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冰脆的糖渣里包裹着酸酸的山楂，咬一口酸甜爽口... 美食 总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做 山楂糖葫芦 ，吃货小伙伴快快行动起来吧！ 食材
冰脆的糖渣里包裹着酸酸的山楂，咬一口酸甜爽口...美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们最难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做“山楂糖葫芦”，吃货小伙伴快快行动起来吧！
食材：山楂、白糖。
做法：1、山楂清洗干净；
做法：1、山楂清洗干净；
2、用水果刀剜去上下两头；
3、用一根筷子从根部进入，将里面的籽儿顶出来；
4、用竹签串成串；
5、烤盘事先涂抹少量熟油；
6、水中放入适量白糖，并不断搅拌；
7、熬糖熬至金黄色，可拉丝即可，后迅速将山楂串放入使粘均匀糖；
8、粘好糖之后放入烤盘，晾凉即可食用。
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