牙签肉

2014-04-01 211

材料：梅花肉适量，味极鲜酱油适量，孜然粉适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，糖适量，老抽适量，料酒适量。制作步骤： 1 、梅花肉切片； 2、肉片上加入味极鲜酱油，蚝油，孜然粉，白胡椒粉，糖，老抽，料酒，搅拌均匀腌制二个小时； 3、腌好肉片用牙签穿好，

材料：梅花肉适量，味极鲜酱油适量，孜然粉适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，糖适量，老抽适量，料酒适量。
制作步骤：
1、梅花肉切片；
2、肉片上加入味极鲜酱油，蚝油，孜然粉，白胡椒粉，糖，老抽，料酒，搅拌均匀腌制二个小时；
3、腌好肉片用牙签穿好，摆放在辅了锡箔纸的烤盘上；
4、预热好烤箱，把烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟即可装盘。