美食推荐|改良版家常味“意大利面”
2021-01-18
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好多人都没有吃到十分正宗的意大利面，良莠不齐的餐馆，不正宗的味道反而会毁掉你对意大利面的口感。或许尝试在家做，味道会切合自己的口味好很多。在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你，今天烹饪大师来教你做家常味的 意大利面 ！ 食材：西红柿、洋葱、意大利
好多人都没有吃到十分正宗的意大利面，良莠不齐的餐馆，不正宗的味道反而会毁掉你对意大利面的口感。或许尝试在家做，味道会切合自己的口味好很多。在这里，呼和浩特新东方来读懂你，今天烹饪大师来教你做家常味的“意大利面”！
食材：西红柿、洋葱、意大利面、黄油、牛至叶、罗勒、盐、白糖。
做法：1、洋葱和大蒜切碎备用；
做法：1、洋葱和大蒜切碎备用；
2、西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮切小块备用；
3、黄油化开，放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味；
4、然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶；
5、在加入1勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅，出锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜；
6、意大利面煮7到8分钟后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。
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