年宴饭|西式简餐“香煎带子”
2021-02-16
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食材：带子、大蒜、黄瓜、胡萝卜、荷兰豆、牛排、酱油、苹果、牛油果、干酪、酸膜叶、橄榄油、黑胡椒、海盐、黑胡椒碎、藏红花、海苔、海苔碎。
做法：1、加入海苔、海苔碎、藏红花、酱油、橄榄油搅拌均匀，制作酱汁；
2、将牛油果的核取出，用勺子将果肉刮出；
3、中火把锅烧热，转成小火下入带子；
4、下入牛排，煎至五分熟取出；
5、倒入牛油果肉和调好的酱汁制作盘底；
6、将带子和牛排摆入即可。
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