雪梨杏仁炖瘦肉
2014-09-10
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材料： 雪梨、猪腱子肉、北杏仁、蜜枣、食盐、水 做法： 1、准备好各种材料 2、猪腱子肉切大块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用 3、雪梨洗净，切成块，去核，蜜枣稍洗一下，杏仁洗净 4、将雪梨、猪腱
材料：雪梨、猪腱子肉、北杏仁、蜜枣、食盐、水
做法：
1、准备好各种材料
2、猪腱子肉切大块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用
3、雪梨洗净，切成块，去核，蜜枣稍洗一下，杏仁洗净
4、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖蛊内，加入约1000毫升的清水
5、盖上炖锅的盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上适量的水，再盖上炖锅盖子，约炖2小时后加入少许盐调味即可
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