芒果紫米甜汤的做法
2013-07-19
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芒果紫米甜汤的做法 1.紫米洗净，加入足够的水； 2.熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠，趁热加入适量的冰糖； 3.搅拌至冰糖溶化即可，用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1厘米大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状
芒果紫米甜汤的做法
1.紫米洗净，加入足够的水；
2.熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠，趁热加入适量的冰糖；
3.搅拌至冰糖溶化即可，用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1厘米大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用；
4.将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1小勺椰浆。较后在上面撒入芒果小丁即可。
1.紫米洗净，加入足够的水；
2.熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠，趁热加入适量的冰糖；
3.搅拌至冰糖溶化即可，用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1厘米大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用；
4.将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1小勺椰浆。较后在上面撒入芒果小丁即可。
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