美食推荐|麻辣油焖大虾超级下饭，喜欢吃虾的宝宝们不容错过！
2019-08-28
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美食推荐|麻辣油焖大虾超级下饭，喜欢吃虾的宝宝们不容错过！ 美食总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里， 呼和浩特新东方 来读懂你 今天，为您介绍麻辣油焖大虾的做法 食材：烤虾，干辣椒，花椒，孜
美食推荐|麻辣油焖大虾超级下饭，喜欢吃虾的宝宝们不容错过！
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里，呼和浩特新东方来读懂你
今天，为您介绍“麻辣油焖大虾”的做法
食材：烤虾，干辣椒，花椒，孜然，蒜，葱，姜，盐，料酒，淀粉
1.虾放温水浸泡一个小时左右，使其尽量软一些
2.热锅凉油放入生姜丝，炒制微微变黄放入葱姜丝，炒至蒜变成金黄色
3.加入花椒和孜然
4.加入干辣椒粉
5.炒至虾壳变酥，加一点点生抽调味
6.最后适量水淀粉勾芡，即可出锅
出锅装盘小贴士；
1. 油可以多一些这样把油炸酥了，这样连在一起吃更美味
2. 用烤虾的原因，鲜虾味淡，做麻辣味，很难吃到虾的鲜味
3. 芡汁是为了让味道更好的裹在虾上
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