猕猴桃海鲜口袋饼

主料：猕猴桃适量、鲜虾适量、红萝卜适量、莴笋适量、鱿鱼适量、水70ml、高粉100克、盐适量、色拉油20克、丘比千岛酱适量。

1.唯一的调味料：丘比千岛酱。
2.猕猴桃、莴笋、红萝卜均切小块，鲜虾、鱿鱼清理好同样切小块，高粉加水、色拉油、盐搓成面团静置40分钟。
3.莴笋、红萝卜、鲜虾、鱿鱼分别用沸水烫熟晾凉，加入丘比千岛酱拌均匀。
4.加入猕猴桃轻拌，就做成了猕猴桃海鲜沙拉，待用。
5.松驰好的面团分割成4等份 ， 用面粉棍擀成薄片，再松驰10分钟
6.把面片放进160度热的烤箱，烤15分钟左右。
7.把烤好的饼晾至没那么烫时，剪出口子，因饼较薄又酥，剪时需小心。
8.在口袋饼中装进拌好的猕猴桃海鲜沙拉，即可食用。