美食推荐|早餐“芹菜鸡蛋饼”
2020-12-20
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早餐 真的很重要，不管是上班族还是上学的小朋友，早餐需要提供一整个上午的能量。因此早餐一定要吃饱，吃好。今天做的鸡蛋饼红绿搭配看起来就引人食欲，平常被人忽视的芹菜叶也派上了用
早餐真的很重要，不管是上班族还是上学的小朋友，早餐需要提供一整个上午的能量。因此早餐一定要吃饱，吃好。今天做的鸡蛋饼红绿搭配看起来就引人食欲，平常被人忽视的芹菜叶也派上了用场。搭配少许坚果，果干，牛奶或豆浆，早餐一定要吃得舒服。今天，呼和浩特新东方来读懂你烹饪大师来教你做早餐“芹菜鸡蛋饼”，喜欢的朋友一起来做吧。
食材：面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐、花生油。
做法：1、料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀；
做法：1、料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀；
2、打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀；
3、提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软，口感好；
4、芹菜叶和火腿切末；
5、加入到面糊中，调入盐，搅拌均匀；
6、不沾平底锅刷薄薄一层花生油；
7、将面糊用勺子舀入锅中，晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会，中间鼓起来就熟了。
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