金沙奶豆腐
2014-06-19
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材料：奶豆腐、炒米、鸡蛋、淀粉、牛奶、香精、酸奶、白糖 制作方法： 1、鸡蛋打碎，摊蛋皮 2、奶豆腐加工放牛奶及白糖备用 3、蛋皮内放奶豆腐拍粉、拖蛋液，裹入炒米 4、锅里宽油烧67成，入裹好的奶豆腐炸金黄沥干油，成马蹄状摆在盘内。 呼和浩特新东方烹饪
材料：奶豆腐、炒米、鸡蛋、淀粉、牛奶、香精、酸奶、白糖
制作方法：
1、鸡蛋打碎，摊蛋皮
2、奶豆腐加工放牛奶及白糖备用
3、蛋皮内放奶豆腐拍粉、拖蛋液，裹入炒米
4、锅里宽油烧6—7成，入裹好的奶豆腐炸金黄沥干油，成马蹄状摆在盘内。
呼和浩特新东方烹饪学校温馨提示：
1、摆盘完成后，附一小碟酸奶备用
2、打蛋皮：打四个鸡蛋，淀粉少许搅碎。
1、鸡蛋打碎，摊蛋皮
2、奶豆腐加工放牛奶及白糖备用
3、蛋皮内放奶豆腐拍粉、拖蛋液，裹入炒米
4、锅里宽油烧6—7成，入裹好的奶豆腐炸金黄沥干油，成马蹄状摆在盘内。
呼和浩特新东方烹饪学校温馨提示：
1、摆盘完成后，附一小碟酸奶备用
2、打蛋皮：打四个鸡蛋，淀粉少许搅碎。
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