用料: 大闸蟹2只、红醋1大勺、水适量 做法: 1、准备大闸蟹2只; 2、大闸蟹用牙刷清洗干净; 3、锅内放入清水,放上大闸蟹; 4、然后大火蒸15分钟; 5、蒸熟后,用剪刀剪去绳子,即可装盘上桌。 烹饪技巧: 蘸料可以根据自己的口味自己调配,加姜加蒜随自己
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