美食推荐|茄汁炖千张，不会做饭的人也能炖出一锅美味-新东方烹饪
2019-09-02
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美食推荐|茄汁炖千张，不会做饭的人也能炖出一锅美味-呼和浩特新东方烹饪 美食 总是和生活息息相关 味蕾总是忠诚的 我们最难以忘记的 总是一段包含充沛感情的美食记忆 在这里，呼和浩特 新东方烹饪 来读懂你 今天，为您介绍 茄汁炖千张 的做法 食材：千张240
美食推荐|茄汁炖千张，不会做饭的人也能炖出一锅美味-呼和浩特新东方烹饪
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里，呼和浩特新东方烹饪来读懂你
今天，为您介绍“茄汁炖千张”的做法
食材：千张240克、金针菇90克、西红柿1个、葱1棵、盐适量、醋少许、鸡精少许
1.准备好金针菇、千张、西红柿等食材
2.将千张切成细丝、西红柿切成滚刀块
3.将金针菇切去根部后，解成一小簇一小簇
4.炒锅烧热，倒入食用油和西红柿，开大火翻炒出红色的茄汁来便可以
5.倒入一大碗开水煮一下,放入千张小煮一分钟,放入金针菇煮半分钟
6.放入盐、鸡精、醋，再煮半分钟入味即可
7.快出锅的时候，撒点葱花或香菜点缀即可
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