工艺：拌 口味：麻辣味 主料：黄瓜 调料：食盐、干辣椒、香醋、植物油、花椒、生抽、白糖 五味黄瓜条 五味黄瓜条的做法： 1.黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分。 2.添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝。 3.起油锅，小
2013-07-29 208
主料:对虾6个(0.5市斤) 调料:精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 美食厨具：平底不沾锅 做法： 1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； 2.蒜、姜、葱切成末待用； 3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末
2013-07-24 91
用料：白芸豆1000克，熟麻仁400克， 调料：白糖1000克，桂花10克，盐1克 做法： 1.先将芸豆破开，用温水泡涨，搓洗去皮，将去皮的芸豆放入锅内，加水3000克，上火煮至酥烂。过罗备用。 2.将熟芝麻擀碎，加入白糖、桂花，搓匀成馅心。 3.案台上放一长方形白布
2013-07-24 122
主料：糯米50克雪梨1个百合1个 调料：冰糖2块 雪梨百合粥的做法： 1、糯米淘洗干净，百合洗净，备用 2、梨洗净，切成小丁 3、锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿开始煮 4、水煮开后把糯米倒进去 5、用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅；煮开后，用小火煮15分钟 6
2013-07-28 143
香菇大家常吃，价格不敢说不菲，但也算是比较贵的了但是大家有没有主要下香菇根呢，非常便宜，一元钱可以买上一大推，我大概买了有4、5斤吧今天就用一块钱四五斤的香菇根做一个非常好吃的香菇丝西安的放心早餐就有一个香菇丝夹馍，我这个吃过之后绝对不比他
2013-07-28 276
工作单位：北京昆泰大酒店 职位：砧板部门主管 专业：一年制烹饪精英专业 籍贯：新疆玛纳期县
2014-07-29 2217
工作单位：刚纪粤菜海鲜大酒楼 职位：砧板主管 专业：一年制粤菜专业 籍贯：福建省泉州市
2014-07-29 2421
冬天里的美女都会很注重自己的美容，她们会通过不同的方式让自己的美丽安全完美度过寒冷的冬天。新东方烹饪学校的营养专家为广大女性朋友精心推荐冬日美容营养食品，得到了女性朋友的热捧。 新东方烹饪学校推荐冬日营养系列：四红补血粥 原料： 花生、红豆、
2013-07-22 150
食材明细 鸡翅中12只橄榄油适量蜂蜜适量料酒1大匙生抽1大匙蒜蓉豆豉酱1大匙蜂蜜1茶匙孜然粒1茶匙综合辣椒粉1茶匙辣椒粉1茶匙辣椒碎1茶匙八角粉1/4茶匙盐1/8茶匙 1.鸡翅中洗净沥干水分两面各划2道口. 2.A料拌匀腌制4小时以上入味. 3.两面均匀涂抹一层橄榄油摆
2013-07-27 152
原料： 鸡一只，花椒，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，干辣椒5个，青椒1个。 做法： 1、鸡斩块，飞水后，取出备用。 2、炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。 3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色
2013-07-22 119
