呼和浩特新东方烹饪学校 今日推荐菜谱：银耳百合羹 解读银耳百合羹的原料： 主料：银耳1朵、莲子30克、百合1个 辅料：枸杞子1小把 调料：冰糖10克水适量 呼和浩特新东方烹饪学校 解读银耳百合羹的做法： 1.原料备用，银耳泡发 2.莲子用温水泡发，泡发的银耳
2013-08-21 238
人有脾气，会有不喜欢的人。其实食物也有脾气，也有它不喜欢的同类！如果你强行要求它们在一起，它也会毫不客气的伤你的身体。如何才能让食物更好的为身体健康服务呢，其实也很简单，就是要了解它们的脾性和喜好，再搭配，会有意向不到的效果哦！ 1、 橙子+
2013-08-20 267
蔓越莓牛奶哈斯面包的原料： 高筋面粉315g、低筋面粉135g、砂糖27g、蜂蜜4g、即发酵母5g、蛋黄23g、全脂鲜奶292g、盐9g、发酵奶油36g、发酵种面团90g 蔓越莓牛奶哈斯面包的做法： 一、烘焙前准备： A.300g的蔓越莓干，加入50g樱桃白兰地浸泡24小时备用 B.制
2013-08-16 183
夏末秋初，气候变化无常，了解好的排毒食物，有助于你有更好的精神状态，以应付繁重的学习和工作。下面小编将为你介绍几种这个季节里排毒效果好的食物。 1、多吃黑木耳 黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经
2013-08-15 162
导读：在广州市场，有食肆打出不加味精的牌子，以鸡精取代；在超市，鸡精也占据了主要位置，且有做旺之势。未来的厨房里，鸡精和味精究竟谁煮沉浮？让我们拭目以待！ 工信部最新发布的2013年19个工业行业淘汰落后产能目标中，味精行业的目标任务同比增幅最大
2013-08-15 194
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。 菜品口感 火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢
2013-08-14 135
每当你到了一个新地方，最关心的东西，应该莫过于当地美食了吧。呼和浩特做为内蒙古的首府，当地美食当然少不了极具草原特色的烤全羊、牛肉干、奶酒等等食物。但是，除却草原特色的大牌食物外，还有许多藏匿于大街小巷的人间极品美味在等着你哦！下面小编将
2013-08-13 807
1、鸡蛋1个打入碗中，加适量食用盐搅匀，加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好。简单说，水是蛋液的2倍就行了)； 2、把打好的蛋液用漏网过滤到另一只碗内抹上薄薄的一层食用油的蒸碗里(这样蒸好的鸡蛋不粘碗)； 3、开始蒸，这一步比较重要，所谓平如镜面，细
2013-08-12 115
做法： 1、鱼一条，我用的黑鱼，大家可以选择其他的，比如草鱼、鲈鱼、桂鱼、等； 2、葱姜红辣椒丝，切细一些，泡水中； 3、鱼去头尾，片掉鱼肉，去皮（这是耐心活，要小心别受伤了，鱼皮可以先割掉一点，然后用手撕）； 4、斜着四十五度切成薄片备用； 5、
2013-08-10 156
食材： 鸡腿1个（约300克）、辣椒1-2个、剁椒1汤勺、调味汁（白糖2茶勺，米醋2茶勺，生抽1茶勺，一大勺水）、米酒1茶勺、生抽2茶勺、水淀粉1汤勺、葱花，蒜片、姜粉少许、色拉油1汤勺。 做法： 1、辣椒切成小块，鸡腿去骨切成大块备用；（鸡腿去骨关键在于如
2013-08-10 127
