三宝玉米饼
2014-08-07
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用料： 主料：玉米面100克，面粉30克 辅料：甜玉米50克，青豆50克，胡萝卜50克，细香葱25克，培根50克 调料：食盐1/2茶匙，水适量，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙 做法： 1、香葱、胡萝卜、培根切粒 2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大腕
用料：
主料：玉米面100克，面粉30克
辅料：甜玉米50克，青豆50克，胡萝卜50克，细香葱25克，培根50克
调料：食盐1/2茶匙，水适量，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法：
1、香葱、胡萝卜、培根切粒
2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大腕
3、加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）
4、下手，稍用力抓拌均匀
5、加入玉米面和面粉搅拌均匀
6、加入适量清水，少量多次，边加边搅拌
7、将材料拌至浓稠的面糊
8、烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼
9、中小火，煎至表面金黄，即可
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