创办公司:香港加港餐饮管理有限公司 注册资金:500万 职位:董事长 专业:一年制烹饪精英专业 籍贯:江西抚州
2014-07-29 2025
创办公司:湘里世家餐饮连锁 注册资金:100万 职位:总经理 专业:一年制湘菜研修班 籍贯:湖南省衡阳市
2014-07-29 2257
创办公司:江苏俺家小院餐饮公司 注册资金:1000万 职位:董事长 专业:一年制烹饪精英专业 籍贯:江苏
2014-07-29 2530
创办公司:雨多甜餐饮管理有限公司 注册资金:500万 职位:董事长 专业:一年制烹饪精英专业
2017-08-03 2405
材料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2个汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红、尖、干)1个、花生油2汤匙 做法: 1、蔬菜洗净,备好 2、杏鲍菇对半切开后,在切成片,培根也切成大小相当的片 3、葱切段,蒜和
2014-03-15 239
材料: 五花肉250克,橙子一个,盐半勺,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,橄榄油1勺,植物油适量 做法: 1、五花肉切薄片; 2、橙子剥皮(尽量不要剥到白色部分)、切丝; 3、把切好的五花肉放入一个容器中,挤橙子汁; 4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀
2014-03-14 202
材料: 杂果罐头或者鲜水果、春卷皮、沙拉酱、植物油 做法: 1、杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。 2、取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒入适量的植物油,下春卷炸制两面金黄即可。 3、出锅沥干油后装盘,表面用沙拉酱装
2014-03-14 328
材料:鲤鱼姜10克葱15克蒜末10克精盐5克酱油10克白糖40克醋40克清汤150克湿淀粉60克花生油100克 做法: 1、鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔2.5厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。 2、然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌
2014-03-07 287
一、香辣肉丝的用料 1、主料:香辣肉丝300g、猪肉300g 2、调料:食盐1茶匙、干辣椒15g、料酒1/2汤匙、生粉1/3汤匙、植物油2.5汤匙 二、香辣肉丝的做法 1、香菜去叶留香菜梗、切小段,瘦肉切丝,干辣椒切丝 2、肉丝加适量料酒、生粉和1/2茶匙盐 3、用手抓匀,
2014-03-07 598
原料:鸡蛋2个、大虾2只(可以卷出2个长蛋卷)、胡萝卜丁少许。 调料:盐、料酒、白胡椒粉各少许。 制作方法: 1、12只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥.加盐,白胡椒粉,料酒拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁; 2、鸡蛋打散,随喜好加盐调味,
2014-03-07 195