材料：米饭、鸡蛋、香肠、海苔、黄瓜、胡萝卜、苹果醋 做法： 1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀 2、鸡蛋打散，如平底锅烙成薄蛋皮 3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条 4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭
2014-03-29 188
材料：豆腐、麻辣调料、蒜苗、植物油、水 做法： 1、烤盘上铺上锡纸，刷上油，豆腐切约半厘米厚的片，放在烤盘上 2、麻辣调料放到碗中加入油和水调匀，刷在豆腐上，烤箱150度预热5分钟，豆腐放到烤箱中，调料分三次刷，每隔五分钟刷一次 3、蒜苗切碎，最后一
2014-04-11 197
材料：茄子、猪肉馅、生粉、食盐、姜、花椒、干辣椒、生抽、细香葱、独蒜、老干妈、辣椒油、白糖、植物油 做法： 1、香葱洗净将葱白部分切成末备用 2、独头蒜剁成蒜末，姜去皮剁成姜末，干辣椒切成辣椒丁 3、茄子洗净后切成条，拍上生粉，入温热的油锅滑炒一
2014-04-10 130
材料：鸡、海盐、姜、蒜、沙姜、精盐、植物油 做法： 1、用沙姜粉、盐和少许植物油抹遍鸡身，注意内外都要抹到，表皮的盐少抹一些，肚子里面多抹一些。 2、姜蒜切片放在肚子里面 3、腌制几个小时入味 4、吊起来把表面晾干 5、表面风干了的整鸡用油纸包起来，
2014-03-27 258
材料：梅花肉适量，味极鲜酱油适量，孜然粉适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，糖适量，老抽适量，料酒适量。 制作步骤： 1 、梅花肉切片； 2、肉片上加入味极鲜酱油，蚝油，孜然粉，白胡椒粉，糖，老抽，料酒，搅拌均匀腌制二个小时； 3、腌好肉片用牙签穿好，
2014-04-01 211
材料：鸡蛋、低筋面粉、草莓、黄桃、薄荷叶、淡奶油、水、朗姆酒、吉利
2014-03-26 128
参加《顶级厨师》第二季顺利夺冠 获得100万奖金以及留学法国蓝带厨艺学院的资格 专业：一年制西点精英专业
2014-03-25 4688
职位：西点师 年薪：10万 专业：西点精英专业 籍贯：四川乐山
2014-07-29 3389
工作单位：元祖食品 职位：西点师 年薪：12万 专业：一年制西点精英专业
2014-07-29 3443
材料：小麦面粉、草莓、酸奶、鸡蛋黄、食盐、白糖、黄油 做法： 1、将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶。 2、加入融化的黄油 3、启动和面程序 4、三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序 5、取出抓成面团，压成2厘米的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟 6、
2014-03-21 229
