炝拌藕片的用料 1、主料:藕300g 2、调料:食盐适量、鸡精少许、葱1根、蒜5瓣、生抽1大匙、辣椒粉1小匙、碎辣椒1小匙、陈醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1/2小匙、植物油2大匙、白芝麻少许 二、炝拌藕片的做法 1、准备好原料,将大蒜去皮切碎成末,葱洗净切碎,待
2014-03-07 219
原料:柴鸡500克、有机南瓜300克。 调味料:盐2克、黄肉姜3块、小香葱2根、料酒5克、白胡椒少许、生抽5克。 制作方法: 1、柴鸡洗净之后斩件,放入料理盘中,加入盐、姜1块、料酒、白胡椒、生抽腌制20分钟。 2、腌制鸡肉的时候,将有机南瓜洗净之后,用刀切
2014-03-07 226
1、主料:北极虾300g 2、辅料:玉米(鲜)半根、咸蛋黄3个 3、调料:食盐1/2茶匙、植物油适量 二、金沙玉米虾的做法 1、准备好原材料,烧锅开水,加入适量的盐,下入玉米粒焯熟后捞出 2、锅中注入植物油,烧热油,油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥,将熟咸蛋
2014-03-07 248
原料:金针菇100g蟹肉棒150g 调料:盐3g味精2g香油4g米醋3g香葱3g 做法: 1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。 2、金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里,上面放蟹肉棒。 3、蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分
2014-03-07 172
原料: 螃蟹,1000克黄酒15克姜末30克酱油20克白糖、味精各少许麻油15克,香醋50克。 制作流程: 1、将螃蟹用清水流净,放在盛器里; 2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和; 3、将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,
2014-03-07 772
一、制作可乐红烧肉的用料 1、主料:五花肉500g 2、调料:食盐适量、葱半根、姜3片、八角1个、料酒50g、生抽2大匙、老抽1小匙、可乐200g、香叶2片、植物油少许、水适量 二、可乐红烧肉的做法 1、五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水
2014-02-18 187
一、豆豉炒香干的用料 1、主料:杭椒6个、香干3片 2、调料:蒜2瓣、生抽10毫升、辣椒酱1汤匙、豆豉10g、植物油2汤匙 二、豆豉炒香干的做法 1、杭椒洗净切碎,香干切成1厘米的小丁,大蒜切碎 2、炒锅放少许植物油,放入蒜末和豆豉爆香,放入辣椒碎煸炒一下 3
2014-02-17 308
泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,它既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。 原料:
2014-02-11 297
苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。但是这些都还只是我们的常规的做法,其实有还有的关于苹果的性能我们是不知道的,所以下面我们就给大家说说苹果不为人知的养生功效吧。 1、使头皮恢复活力 使用
2014-02-10 189
原料:鸡腿2个、西红柿4个、洋葱1个、蒜头4瓣、芹菜1支。 调味料:番茄酱、盐、糖、黑胡椒适量。 制作方法: 1、准备:西红柿去皮切小块、洋葱切粗丝、蒜头切末、芹菜切段备用; 2、鸡腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少许盐和黑胡椒碎;
2014-02-08 128